唎き酒会。。。

酒問屋「花山」主催の唎き酒会に行って来ました。

春にしぼられた新酒が夏を過ぎて熟成、味がまろやかになって

飲み頃を迎えたお酒を『 ひやおろし』、『秋あがり』と呼びます。

各社自慢のお酒を飲み、蔵元と意見を交換して来ました。

今年の取り扱い銘柄はお酒が揃い次第、皆様にお知らせ致します。