れあれあなワインかい。。。

 前日の「蔵元を囲む会」に続き、お堀端のLea Lea HULA CAFEさんでワイン会の開催です。

ちょっとお勉強会的にフランスワインの基本的な単一品種を飲み比べで頂きました。

シャルドネ・ゲヴュルツトラミネール・ピノ グリ・トゥルソー・メルロー・シラー・ピノ ノアール

そして貴腐ワインはセミヨン主体でソーヴィニョン ブランとミュスカデルの混醸。

セディクション．．．シャルドネ100％でコクのあるの辛口は最初の一杯には最適です。

ゲヴュルツトラミネール 2016．．．香辛料と名付けられた葡萄は香りが高くキレの良い辛口。

ピノ グリ 2015．．．色も香りも熟成してコクのある味わいは肉料理にも合う白ワインです。

トゥルソー 2017．．．薄い色合いと香り高い味わいは昔のブルゴーニュの赤を彷彿させます。

メルロー 2012．．．柔らかさを感じる熟成した香りと味わいはどんな料理にもOK！！

オスマン 2015．．．シラー種の甘く香ばしい香りで色も味わいも濃～い一本です。

ル デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2015．．．基本的なピノ ノアールの香りと味わいです。

シャトー ラ トゥール ブランシュ 1990．．．熟成した香りとバランスの良い濃厚甘口な貴腐ワイン。