10月10日、当店の柱になる酒問屋「花山」の秋の唎き酒会が第一ホテル両国で行われました。
春の新酒の会と共に年末商戦を控えての一番大事な試飲会になります。
会場には極寒の冬に仕込まれじっくり寝かされた各蔵自慢のお酒が並んでいました。
各蔵のブースごと順番に一つ一つ味を確かめながら唎き酒を進めて行きます。
特に年一回発売される大吟醸や純米大吟醸は念入りに唎きました。
などと言っていますが美味しいお酒は勿体無くて吐き出さず、、ちょっと酔っぱ・・・
特に店主が好きな「明鏡止水」や「黒龍」の限定酒は味わって飲み下しました。（笑）
これらの特別な限定品は12月に入荷しますのでご期待下さい！！
その他、冬に向けての燗酒や新製品が並び何を仕入れるか悩んでいます。。
