酔鯨 純米大吟醸『慎 Shinn』はフラッグシップの純米大吟醸原酒「万」を
低温で静かに3年以上の時を寝かせたプレミアムな長期熟成酒です。
瓶燗と呼ばれる方法で瓶詰した後に氷温付近で長期にわたり静かに熟成させることで
豊かで上品な味わいを残しながら程よい熟成感の備わった深い味わいに仕立てました。
【品 質】 熟成純米大吟醸
【原料米】 兵庫県 東条産 特A山田錦 【精米歩合】 30%
【アルコール度数】 17度 【日本酒度】 +7 【酸 度】 1.8
【価 格】 720ml 15,000円（外税）
