先ずは土佐の高知より酔鯨酒造の「純米大吟醸 冬びより 生酒」。
搾り立てのフレッシュな純米大吟醸をいち早く楽しんで頂ける逸品です。
【使用米】五百万石 【精米】50％ 【酒度】＋5 【酸度】1.7
【価格】720ml 1,800円（外税）
続いて先日プレミア酒で紹介した佐久の明鏡止水「日本の冬 初しぼり」です。
此方は普段飲みの純米新酒、若々しくフレッシュな口当たりと適度な吟醸香・・・
【使用米】美山錦 【精米】60％ 【酒度】＋3 【酸度】1.6～1.7
【価格】720ml 1,080円（外税） 1800ml 2,400円（外税）
