家飲み 其の七。。。

首都圏1都3県に出ていた緊急事態宣言が21日で解除され飲食店への
時短要請は1時間延長の午後9時までとか・・・
まだまだ全面解除には程遠く家飲み需要は続きそうですね!!
桜の開花も聞こえて来たので今回は春の限定品をご紹介致します。
先ずは黒龍酒造から吟醸原酒「春しぼり」です。
搾り立てのフレッシュ感溢れる原酒の旨味をお楽しみ下さい。

【使用米】五百万石 【精米】55% 【日本酒度】+5.5 【酸度】1.2
【価格】 720ml 1,400円(外税) 

続いて宮城県石巻の墨廼江酒造より「SoLiD うすにごり 生」
微かにガスを残しなめらかな舌触りで杯の進むうすにごりに仕上がっています。
【使用米】蔵の華 【精米】50% 【日本酒度】+1.3 【酸度】1.7
【価格】 720ml 1,500円(外税)

最後に滋賀の喜楽長より「びわ湖の春 純米酒」です。
びわ湖の風景を滋賀県出身の木版画摺師・森愛鐘さんに描いて頂きました。
花のような麗しい華やかな香りが上品な甘みと共に広がります。

【使用米】山田錦・日本晴 【精米】65% 【日本酒度】+1 【酸度】1.6
【価格】 720ml 1,175円(外税)