今日9月21日は十五夜で中秋の名月．．．名月を愛でながら一杯如何でしょうか？
お奨めは人気の久保田を醸す新潟の朝日酒造「純米大吟醸 得月」です。
新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒で、真珠のように
磨かれた米はまるで月のよう．．．気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。
「得月」は母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ新潟県産米「ゆきの精」を
28%まで米が砕けないように三昼夜も時間をかけ磨いて醸しました。
玄米では楕円形だったゆきの精は仕込みに使われる時にはまん丸になっています。
純米大吟醸 得月 720ml 4,807円
