店主が酒屋の仕事を殆ど放棄していた2月末からの二ヶ月間・・・
ホンの少しですが春の酒が入荷していました。
黒龍 吟醸原酒「春しぼり」と庭のうぐいす 純米吟醸「はなびえ」です。
黒龍 吟醸原酒「春しぼり」．．．しぼりたての吟醸原酒を瓶詰めした春の華やかな逸品
やや辛口でフレッシュで爽やかな味わい。これぞ黒龍といえる最高のバランス感です。
庭のうぐいす 純米吟醸「はなびえ」．．．原料に福岡県産の山田錦を選んだ意欲作
“花冷え”という響きを聞いた時、なんと美しい日本語だろうと思い酒名にしました。
甘みを十分に残しつつ飲み飽きしないキレでバランス良く飲めるお酒です。