新酒造好適米。。。

地元の農家の方に特別に作って貰った長野県の新酒造好適米「山恵錦」を55％磨き、

熊本酵母でじっくりと小仕込みで醸した純米吟醸です。

山恵錦は美山錦と比べ大粒で味乗りが良く熊本酵母との相性もばっちり！！

程良い辛さと旨さ、爽やかな酸が絶妙に調和して暑い夏にはぴったりのお酒です。

【原料米】　長野県産 山恵錦 100%　　　　【精米歩合】　55％　　

　【日本酒度】　+3　　　　【アルコール度】　16°

【価格】　720ml　1,760円　　1800ml　3,300円（税込み）