先日ご紹介した新潟県の凌駕（りょうが）吟醸「ホワイトタイガー」に続き
凌駕 特別純米「ホワイトイーグル」1800ml 2,937円と
高知県の美丈夫（びじょうふ）「純米吟醸」1800ml 3,135円が入荷しました。
凌駕 特別純米「ホワイトイーグル」1800ml 2,937円と
高知県の美丈夫（びじょうふ）「純米吟醸」1800ml 3,135円が入荷しました。
ちょっと過ぎましたが9月29日は中秋の名月．．．月を愛でながら一杯如何でしょうか？
お奨めは人気の久保田を醸す新潟の朝日酒造「純米大吟醸 得月」です。
新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒で、真珠のように
磨かれた米はまるで月のよう．．．気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。
「得月」は母方に越路早生、父方にコシヒカリの血を受け継ぐ新潟県産米「ゆきの精」を
28%まで米が砕けないように三昼夜も時間をかけ磨いて醸しました。
玄米では楕円形だったゆきの精は仕込みに使われる時には小さなまん丸になっています。
【価 格】 純米大吟醸 得月 720ml 5,265円
