10月1日は。。。

 10月1日は「日本酒の日」

本日、10月1日は日本酒の日です。日本酒の日は「日本の國酒である日本酒を後世に伝える」という理念のもと、1978年に日本酒造組合中央会によって制定されました。

酒造りが行われる期間【酒造年度】がかつては10月からだったこと。

また、1年を十二支で表した際、10月が「酉」にあたり、「酉」の漢字が酒壺やお酒そのものを意味していることから、10月1日が日本酒の日となりました。
今日は、お気に入りの日本酒で乾杯．．．年に一度の特別な日ですから。。